Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 5 minutos

Ingredientes: 1 racion:

– 2 huevos
– 1 cucharada de cebolla picada
– 1 cucharada de Chile verde picado
– 1 jitomate picado
– 1 pellizco de sal
– 2 cucharaditas de aceite.

Huevos a la mexicana

Preparación:

Batir ligeramente los huevos con la cebolla, el Chile verde, el jitomate y sal al gusto.
Vierte el aceite en un molde refractario circular para microondas. Añade los huevos ligeramente batidos.
Hornearemos un minuto en el microondas, revuelve y vuelve a ponerlos al microondas un minuto más, pero esta vez con una tapa. Deja reposar un minutos, y luego destapa y monta el plato.

Sino cuenta con una tapa especial, puede cubrirlo con un plato. Acompaña con frijoles refritos y queso blanco rallado.

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR