El fruto del aguacate tenía un significado erótico para los Aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos masculinos. Según la mitología antes de la llegada de los españoles, el dios Tolteca, Quetzalcoatl ofreció la receta del guacamole a su pueblo para su alegría y disfrute.

La receta original del guacamole, se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate picado y chile picado. Después se le agregaron cebolla, cilantro, y ajo

En la receta del vídeo no ponen, ni chile ni ajos, pero si queréis ponerlo, seguro que queda mucho mejor, no pongáis demasiado ajo o anulara los demás sabores.

guacamole-michoacan

Dificultad: Muy fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

– 50 ml. de Aceite de oliva
– 3 aguacates
– 1 tomate
– 1 cebolla
– 1 manojo de cilantro fresco
– Zumo de medio limón
– Sal
– Tortitas de maíz, queda también bien con patatas chips de bolsa, normales o de sabores, con tortilla de patatas fría, quedara de categoría, si queréis dar un toque diferente o una selección de productos por cambiar un poco.

Preparación:

Get the Flash Player to see this content.

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies