Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

– 125 gr. de harina
– 2 huevos
– 325 ml. de leche
– 2 naranjas
– 4 cucharadas de caramelo liquido

Crepes a la naranja con caramelo

Preparación:

Pelar las naranjas, cortarlas en gajos y resérvalos. Prepara la masa de crepes batiendo el resto de los ingredientes excepto la mantequilla y el caramelo. Resérvala 30 minutos en el frigorífico.

Calienta una sartén, úntala con un poco de mantequilla y vierte un cazo de masa, repártela por toda la superficie y cuando salgan burbujitas, dele la vuelta. Cuece el resto de las crepes del mismo modo hasta finalizar la pasta.

Rellena las crepes con gajos de naranja y sírvelas regadas con caramelo, recuerda poner una salsera con caramelo por si los comensales quieren más.

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