Gastronomía

Historia de la paella valenciana

Cualquier plato típico regional está supeditado a ser objeto de polémica. Esto ocurre también con la paella valenciana, cuyos ingredientes tampoco es que tengan un consenso claro y estricto. Según la RAE, la paella es "un plato de arroz seco, co [SEGUIR LEYENDO]

Gastronomía china

A uno le puede gustar más o menos el chop suey de pollo, pero lo que nadie puede discutir es que detrás de la cocina china hay un esfuerzo humano muchas veces milenario que ha producido uno de los monumentos gastronómicos (y, por tanto, culturales [SEGUIR LEYENDO]

Cruzcampo Gran Reserva

Al hablar de Cruzcampo Gran Reserva, nos encontramos ante una cerveza con un fuerte espíritu gastronómico, que empieza por la elección de los mejores ingredientes para conseguir un producto sobresaliente. Al igual que los cocineros trabajan con ma [SEGUIR LEYENDO]

Las recetas sencillas de Balbina Madrid 1874 - Madrid 1952

Este recetario es un pequeño cuadernillo, con pasta dura, escrito de la primera página a la última con letra apretada y pequeña pero muy ordenada y en tinta de plumilla y tintero.-Madrid 1874-Madrid 1952. Todas las recetas están escritas de segu [SEGUIR LEYENDO]

El vídeo de las frutas exóticas

Navegando por Internet encontré este curioso vídeo en el que el autor se come unas frutas rarisimas y que la mayoría no conozco, pongo el vídeo por si alguno sabéis o conocéis algunos. Los frutos, creo que son algunos como el durian, mangostán [SEGUIR LEYENDO]

Comidas típicas de los estados Unidos

Estas son 50 fotografías que muestran mas o menos todos esos platos: Comidas como, Bacon forrado en pan de carne. Helado de Esquimal. Burger bypass cuádruple. libra Jack-Grill burritos y una infinidad de platos mas. Alabama: Bacon forrado en pan [SEGUIR LEYENDO]

Galería de autenticas obras de arte hechas con sandías

Esta entrada consta una impresionante colección de sandias, el éxito si hacéis algo de esto esta asegurado. [SEGUIR LEYENDO]

El bento, obento

El origen del bento u obento, cuando se servia un arroz cocinado y secado llamado hoshi-ii, que solía envasarse en una bolsa pequeña. [SEGUIR LEYENDO]

Hotel barato en Zaragoza para disfrutar de calçots

El calçot es uno de los manjares que nos reserva la cocina tradicional catalana y que se puede degustar en el hotel barato en Zaragoza El Águilla. Técnicamente, el calçot es una variedad de la cebolla, pero más dulce y con un tamaño similar al [SEGUIR LEYENDO]

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