5 Enero 2008
Salsa rosa
Escrito por Bender en la categoría de: Salsas .
Ingredientes:
- 1 tazón de mayonesa
- 4 cucharadas de ketchup
- 1 pellizco de pimienta
- Media cucharita de salsa Perrins
Preparación:
- Ponemos la mayonesa en un bol y la batimos bien para quitarle cualquier grumo que pudiera tener.
- Añadimos el ketchup, la pimienta y salsa Perrins, y continuamos batiendo hasta conseguir una salsa homogénea y untuosa.
Notas:
- Esta salsa se puede enriquecer con una cucharada de vino de Jerez, o dos cucharadas de nata, o ambos ingredientes a la vez.
