17 Diciembre 2007
Quitar el picor de la cebolla
Escrito por Bender en la categoría de: Trucos y consejos .
- La cebolla puede hacer llorar, pero no hay otro vegetal que te haga reír
- Si tenemos unas cebollas muy picantes y queremos suavizar el sabor de las mismas, podemos usar leche para este fin.
- Pelamos las cebollas, las cortamos en rodajas finas y maceramos en leche durante una media hora. Luego las escurrimos y dejamos secar. De esta forma, la cebolla no picará.
- También podemos usar vinagre de vino mezclado con agua o zumo de limón mezclado con agua en vez de leche.
Un comentario escritos...
miguel magaña ha dicho:
20 Enero 2008 at 2:28 pm.
gracias me salvaste de un problema
