Desde el blog de Phylosoft, me uno a esta cadena que trata de premiar los comentarios que tus lectores hacen en tu blog, al quitar el tag de “nofollow” en los comentarios. De esta manera, se da un enlace a los blogs de la gente que comenta.
Las normas para seguir la cadena son estas:
———- Copia desde aquí ———-
1.- Escribe una entrada en tu blog y agrega la cadena y sus normas, en esa entrada copia a partir de ———- y hasta el último ———-. No olvides añadir tu blog y el enlace a tu post sobre la cadena. IMPORTANTE: El título del post debe ser Cadena Movimiento DOFOLLOW
2. Cuando lo hayas hecho, deja un comentario en esta entrada: Cadena Movimiento DOFOLLOW diciendo que quieres participar y con los siguientes datos:
Tu nombre : Texto
El enlace a la página principal de tu blog: www.nombredetupagina.com y el anchor que desees
El enlace a tu post sobre la cadena: www.nombredetupagina.com/lugar_de_la_Cadena
3.- Actualizaré la cadena cada día
4.- Los lunes revisaré la cadena en todos los blogs que se hayan apuntado, quien no la haya actualizado sera borrado de la lista
5.- Empiezo la cadena con el objetivo o límite de 100 blogs apuntados. Si se supera la cifra, ya veremos que hago
Seguramente, muchos de los que habéis estado por Japón hayáis comido alguna vez en algún Yoshinoya, “restaurantes” de comida rápida especializados mas que nada en bol de arroz con ternera (gyudon), aunque también tienen de otras clases de carne.
En este tipo de restaurantes se suele comer en la barra y el servicio es extremadamente rápido (como un Mcdonalds) y a su vez es muy barato. Un bol de gyudon puede salir por unos 400 yenes (2,5€) pero también hay que tener en cuenta que como todo establecimiento de comida rápida, la comida no es precisamente de lo mas sano que hay.
En Tokyo, solo se suele parar para comer una hora, y en muchos casos la gente quiere tomarse menos de una hora para acabar con todos los trabajos que tiene pendiente, si a esto le añadimos que la gente suele vivir lejos de su puesto de trabajo, nos encontramos con un montón de “salary man” que quieren comer en algún restaurante lo mas rápido posible, por eso al medio día se puede ver los Yoshinoya lleno de gente con trajes.
Mucha gente de la que he conocido que ha venido a Tokyo de vacaciones, también me han comentado que han comido casi todos los días en lugares de comida rápida como puede ser un Yoshinoya, Tsutaya Matsuya etc.
Para los muy amantes del Yoshinoya o los que no les apetece cocinar, Yoshinoya también vende en los supers unas bolsitas con los sabores de carne de sus restaurantes donde solo hay que meter la bolsa entera en una cazuela con agua hirviendo y al cabo de cinco minutos solo tenemos que coger la bolsa y verterla sobre un bol con arroz.
Archivado por Bender en la categoría: Carnes y aves.
Dificultad: Media
Tiempo medio de preparación: 25 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 4 solomillos de ternera de 150 gr. cada uno
- 4 patatas medianas
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 cucharadas de aceite
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- Pimienta y sal
Preparación:
- Pelamos las patatas. Las troceamos a cuadros grandes y las cocemos en agua con la hoja de laurel y sal. Luego las escurrimos.
- Calentamos el aceite y freímos el diente de ajo. Retiramos el ajo cuando esté dorado. Agregamos las patatas y las salteamos en ese aceite hasta que estén ligeramente doradas. Espolvoreamos con el perejil picado, y las tapamos y dejamos retiradas.
- Salpimentamos y asamos los solomillos de ternera sobre una plancha caliente durante unos 4 minutos (o a nuestro gusto) por cada lado. Luego untamos con la mostaza.
- Servimos enseguida acompañados de las patatas a la provenzal.
Ayuda a esta simpática abuela a encontrar los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa ensalada griega. Usa el ratón para buscar en los armarios y en el frigorifico.
- 700 gr. de pescados pequeños para caldo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 tomates maduros
- 4 ramas de perejil
- 2 dientes de ajo
- 5 cucharadas de copos de puré de patatas instantáneo
- 4 granos de pimienta
- 200 gr. de gambitas pequeñas, peladas (pueden ser congeladas)
- 1 pizca de pimentón
- Unas hebras de azafrán
Preparación:
- Pelamos la cabolla y los dientes de ajo. Troceamos la cebolla, los tomates y raspamos la zanahoria y la troceamos.
- Ponemos todos los ingredientes en una olla. Agregamos los pescados pequeños y 2 litros de agua. Condimentamos con el azafrán, las ramas de perejil, el pimentón y los granos de pimienta.
- Cocemos durante 1 hora a fuego suave. Colamos y volvemos a poner en la cacerola.
- Añadimos los copos de puré de patatas, poco a poco, sin dejar de remover con una cuchara de madera.
- Incorporamos las gambitas y cocemos 10 minutos a fuego medio. Servimos bien caliente.
Consejos para comprar pescado fresco:
- 1. Ojear el mercado. Dar un paseo y ver los precios, las calidades y el aspecto del pescado en los diferentes puestos.
- 2. Lo bueno se vende solo. Tener claro lo que se quiere comprar, los vendedores suelen ser persuasivos. No dejarse llevar por la “simpatía”. Si no conoce en absoluto el mercado, puede ser buen síntoma si en el puesto hay mucha gente comprando.
- 3. Cada pescado tiene su temporada. Procurar comprar el pescado en su mejor temporada (los meses son “R” son buenos para el pescado: septiembre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo y abril; esto claro con sus excepciones, por ejemplo el mújol, la cigala se dan en junio y julio). Las calidades y precios suelen ser optimas si se compra en temporada (con la excepción de las fechas próximas a la Navidad).
- 4. Cómo saber si el pescado está fresco: El pescado se nota si está fresco por una serie de indicios:
1. Ojos. Debe tener los ojos “vivos, saltones” si está fresco. recuerde: ojos llenos y brillantes,
2. Colores. Sus colores deben ser limpios y vivos. Aunque hay que esforzarse en analizarles (con las nuevas técnicas el pescado de dos días puede seguir teniendo una aspecto como el descrito).
3. Agallas, aletas y escamas. Las agallas de color rojo fuerte y que se resistan a abrirse. Las aletas tiesas, las escamas relucientes y la carne del pescado dura.
4. Olor. Debe oler bien, nunca a amoniaco.
5. Dureza de la carne. Si el pescado es de escama blanda, pulsar con el dedo la carne del pesacdo, si cede, el pescado no es fresco.
- 5. Hay que acostumbrarse a ver como “hablan” algunas piezas. Por ejemplo, si la merluza está fresca debes ver gotear la “sangre” del corte.. etc.
Y siguiendo con los premios que me otorgó Jenny desde su blog “Mi ventana“, recojo este al Blog Estrella. De nuevo, miles de gracias por acordarte de este servidor.
Desde el blog de Jenny de Málaga, me hago eco de esta cadena de frases célebres, que me parece muy interesante para ir añadiendo cada uno frases profundas y que siempre me han resultado muy curiosas.
Las normas son estas:
**Copiar desde Aqui** Normativa
Si deseas apuntarte a la lista de Frases celebres, impactantes o lógico - profundas sólo tienes que:
