Trucos para preparar una barbacoa

La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de prepa [SEGUIR LEYENDO]

Carpaccio de Salmón fresco

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos más el marinado. Ingredientes para 4 personas: - 600 gr. de filetes de salmón. - 1,5 dl de aceite de oliva. - 2 dientes de ajo. - 150 gr. de fresas. - 2 cucharadas de vinagre [SEGUIR LEYENDO]

Receta, salsa de yogur sencilla

Esta receta de salsa de yogur combina muy bien con casi todo, carnes, verduras, ensaladas, pescados y lo que se os ocurra, es muy sencilla de hacer y puede trasformar un plato soso en algo diferente y rico. Mis consejos son; si la salsa sale muy c [SEGUIR LEYENDO]

Sopa de almejas estilo Nueva York

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: -1 lata de almejas, de buena calidad - yo aconsejo la marca Cuca, esa marca no contiene nada de arena. -1 patata grande -1 cebolla pequeña -1 taza de leche hervida [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de chocolate, receta y vídeo

Ingredientes: - 200 gr. de harina - 250 gr. de azúcar (preferentemente moreno) - 6 huevos - 250 gr. de mantequilla (o margarina) - 50 gr. de cacao en polvo - Un sobre de levadura para repostería - Un poco de canela en polvo Ingredientes [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de Merluza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 5 minutos Ingredientes: - ¼ Kgr. de merluza - 6 huevos - 2 cebollas medianas - Sal - 1 cucharón de aceite de oliva - Pimienta. Preparación: Quitar las cascaras de las cebolla [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de zapallitos, calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes para la masa: - 125 centilitros de leche - 100 centilitros de aceite - 300 gr. de harina con levadura (leudante) Ingredientes para el relleno:: - 7 zapallitos, [SEGUIR LEYENDO]

Juego con el Panda marinero

Dentro de sus mundos, los pandas se pueden mover libremente por todas partes y encontrar los juegos ocultos en las islas de Panfu. Utiliza el ratón o mouse para saltar, cuantas más veces presiones (criques) el botón más alto saltarás, y ayudara [SEGUIR LEYENDO]

Receta del pollo al queso

Es una receta que esta muy rica y sabrosa, es sencilla de hacer y su elaboración es fácil. La salsa de soja es opcional, yo se lo hecho por que da color y sabor pero como mas os guste. El tipo de queso que he usado es mozzarella que le da consiste [SEGUIR LEYENDO]

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