Con viñedos mal plantados, con tratamientos abusivos, con herbicidas, fertilizantes, sistémicos y demás compañeros de viaje las uvas que llegan a las bodegas son gordas, relucientes, pero sin gracia.
Recojo este premio desde el interesante blog de Jenny, “Mi ventana“, que trata sobre la amistad. Muchas gracias Jenny, aunque no te conozco en persona, eres un encanto.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kilo de patatas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 huevos
- Sal y pimienta
- 1 cebolla
- 1/2 kilo de carne picada (pudiendo sustituir esto por verduras variadas a nuestro gusto o pescado siempre limpio de espinas y piel)
- 2 dientes de ajo
Preparación:
- Se cuecen las patatas y se hace un puré
- Le agregamos las cucharadas de manteca, los huevos, y la sal y pimienta removiendo todo muy bien.
- Aparte doramos la cebolla picadita, la carne picada o lo que vayamos a poner con el ajo picado, y lo condimentamos con sal y pimienta.
- En una fuente para horno ya engrasada con la manteca, colocamos la mitad del puré y lo cubrimos con el relleno de carne. Por último, colocamos la otra mitad del puré.
- Espolvoreamos con queso si nos gusta y llevamos al horno caliente donde lo terminaremos de dorar durante 5 minutos.
Notas:
- Nuestro amigo Pep nos aconseja otra forma que sale de maravilla, aunque recordad escurrir muy bien el aceite: “Bueno, en relación al pastel de patata, solo comentar que mi abuela y yo mismo lo hacemos muy parecido pero no con patatas cocidas. Utilizamos patatas fritas en aceite a fuego bajo.
- 250 gr. de harina de gluten
- 25 c.c. de aceite
- 1 huevo
- 1 cucharadita de edulcorante líquido
- 1 pizca de sal
- Agua (cantidad necesaria)
Para la crema:
- 1/4 litro de leche descremada
- 1/2 cucharadita de edulcorante líquido
- 1 yema
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 sobre de gelatina sin sabor
- 50 gr. de fresas
- 100 gr. de kiwis
- 50 gr. de bananas
- 80 gr. de manzana, pera u otras frutas que nos gusten
- 100 gr. de cerezas
- 30 gr. de uvas
- 50 gr. de ciruelas
Juego que nos recuerda a viejos juegos de arcade donde el heroe debia saltar y vencer obstaculos
Instrucciones.
Para jugar debes usar las teclas con las flechas para desplazarte de un lado a otro y la barra para saltar. El objetivo es juntar muchos puntos saltando encima de los hombres evitando que estos te atrapen o pierdes una vida. Si saltas de uno en otro obtienes puntos extra.