- 1 vaso mediano de leche
- 2 huevos
- 3 cucharadas de harina normal
- 1 pellizco de sal
- 1 gota de limón
- Mantequilla
Preparación:
- Se echa la leche y los dos huevos en un bol y se bate.
- Se añade el pellizco de sal (unos granitos) y la gota de limón.
- Se le añaden las tres cucharadas de harina y se termina de batir todo. Debe quedar una masa espesa pero un poco líquida.
- Se unta ligeramente una sartén con mantequilla y se pone a calentar a fuego flojo.
- Se echa un chorrito de la masa que preparamos, sólo para cubrir el fondo.
- Se deja que se cueza por una cara y con una espátula o espumadera plana, se le da la vuelta, dejándose cocer por la otra cara. Para que no se os quemen porque tardan poco en hacerse, id levantando de vez en cuando con la espátula para vigilarlos. Calculad un tiempo aproximado de 1 minuto a fuego suave por cada cara del crepe.
Montaje de los crepes según la clase
Dulce: Podéis echarle azúcar, mermelada, chocolate… cualquier cosa a vuestro gusto.
Salado: Podéis echarle salmón, patés, algunos ahumados, embutidos variados, vegetales (tomate y verduras variadas cortadas muy finas y pequeñas, cocidas o crudas). Se puede acompañar con algunas salsas (mayonesas, vinagretas…)
Notas
- Un vaso de leche da para unos 4 o 5 crepes según el tamaño de la sartén.
- También podemos utilizar los crepes que nos hayan sobrado con anterioridad. Se pueden conservar en la nevera unos dos días tapados con film transparente o en fiambreras de microondas bien cerradas para evitar el contacto del aire, separados con capas de film transparente. Congelados no dan mal resultado aunque pueden romperse al prepararlos. Para consumir estos crepes congelados, calentarlos medio minuto en el microondas antes de comer.
- Este plato es muy económico y aparte podemos utilizar restos de comida que tengamos en la nevera. Un crepe en el bar te cuesta unos 4 euros. A ti te sale en casa por unos céntimos.
- 400 gr de bacalao desalado
- 1 lata de tomate frito casero
- Perejil
Preparación:
Coger el bacalao ya desalado y cortarlo en trocitos no muy pequeños. Al cortar en taquitos la piel tiende a separarse. Si detectamos alguna zona con espinas las quitaremos.
Pondremos los trozos en un recipiente plano con la piel hacia abajo y añadimos agua hasta cubrir las piezas.
Se introduce el recipiente con el bacalao en el micoondas de 800 w durante 5 minutos. Una vez cocinado, quitar toda el agua y dejarlo en un sitio que se mantenga caliente.
Ponemos una cucharada de tomate frito y añadiremos encima un taquito de bacalao.
Añadir perejil o ajo picado si se desea.
Se puede servir en unas cucharas o platos. También puede ir en ensaladas y tostadas.
Aquí tenéis un estresante, pero divertido juego y bastante simple de manejo. Pues resulta que han echado a Bush de la Casa Blanca, y el tio, como es un máquina de recolectar dinero, ha pensado en volver a la presidencia vendiendo perritos en un puesto ambulante. Una vez que recolecte dinero, podrá volver a dominar el mundo.
Así, que en el juego nos pondremos en la piel de Bush y su puesto de hot dogs. El funcionamiento, como dije, es facilísimo. Cuando venga alguien, pinchamos en el pan para depositarlo en la mesa de trabajo. Luego pinchamos en un perrito para ponerlo en la plancha también. Cuando el perrito adquiera un tono marrón y esté cocinado, lo arrastramos al pan y acto seguido arrastramos el bote de ketchup al perrito también para terminarlo.
Para finalizar, arrastramos el perrito al cliente para dárselo y recogemos las monedas que nos dejen. Así que daos prisa, porque los clientes se impacientan cantidubi y se rebotan. ¡A vender se ha dicho!
- De niño, el menú de mi casa siempre costaba de dos opciones: o lo tomas o lo dejas.
- La expectativa de vida crecería si los vegetales olieran como el tocino.
El sedentarismo puede hacer por primera vez que los hijos vivan menos que los padres
La bollería, los embutidos y la vida sedentaria generan niños gordos.
Estudio ´Alimentación, consumo y salud´ de la Fundación La Caixa.
La obesidad induce a enfermedades que acortan la vida.
Los niños españoles son los terceros más gordos del mundo.
El sobrepeso y los hábitos alimentarios inadecuados, que crean enfermedades degenerativas, pueden provocar por primera vez que los hijos vivan menos años que los padres, según informaron los expertos participantes en el estudio ‘Alimentación, consumo y salud’, y organizado por la Fundación La Caixa.
Ha de haber un consenso para formar un perfil alimentario
El médico Javier Aranceta señaló que “una persona entre 12 y 15 años que presenta obesidad, desarrolla factores de riesgo que apuntan a una muerte prematura”, destacó. A su vez, señaló que se trata de una alerta intelectual, que podría producirse si no se ponen medidas y si se sigue por el mismo camino. “El entorno escolar es el sitio clave para empezar. Ha de haber un consenso para formar un perfil alimentario”, destacó.
La coordinadora del estudio, Cecilia Díaz Méndez, manifestó que existen dos paradojas. Por un lado, no hay una falta de alimentos, pero ha aumentado la preocupación por la alimentación. “Hablar de de seguridad alimentaria hoy es hablar de calidad de los alimentos”, apuntó. Por otro lado, señaló que “hoy tenemos más información que nunca, pero también existen más dudas acera de una alimentación adecuada”.
Proliferan otras patologías asociadas a la nutrición como la anorexia, la bulimia o la ortorexia
El informe describe cómo hemos pasado en las últimas décadas de una sociedad con carencias alimentarias a otra con sobreabundancia y con hábitos de vida poco saludables, que abren el camino a nuevas enfermedades como consecuencia de estilos de vida sedentarios. Destaca que la obesidad infantil y juvenil “crece alarmantemente y proliferan otras patologías asociadas a la nutrición como la anorexia, la bulimia o la ortorexia”.
El estudio recuerda que en EE UU el 30% de los niños son obesos, mientras la tasa en España es del 15%: los niños españoles ganan la medalla de bronce en obesidad mundial, por detrás de los británicos y los norteamericanos. Niños candidatos a obesos
El informe explica que los niños que pesaron menos de 3,5 kilogramos al nacer o los que recibieron lactancia materna en los tres primeros meses de vida presentan menos tasas de obesidad, al igual que los que consumen frutas y verduras o realizan un desayuno completo. Son candidatos a obesos los niños sedentarios o que dedican mucho tiempo a ver la televisión o a jugar con el ordenador y los que consumen excesivamente productos azucarados, bollería, embutidos y refrescos.
¿Siempre soñaste con trabajar en una hamburguesaría donde los clientes te presionan y te tratan como una mierda? ¿Tu anhelo fue el poseer un contrato basura y trabajar horas extras sin ser pagadas con horarios ilegales? Pues en la hamburguesería del stress podrás lograrlo.
Debes operar las máquinas de cocinar los pedidos que te ordenen los clientes. Existen cuatro máquinas: la de hamburguesas, de nuggets, de zumos y patatas fritas.
Debes clicar en los botones correspondientes a cada máquina. La de hamburguesas y nuggets son automáticas, pero la de zumos y patatas fritas debes operarla manualmente siguiendo con el ratón la flecha que salga al lado de la máquina.
Una vez que salgan los productos, debes clicar en ellos y luego en la bolsa que le darás al cliente. Para coger la hamburguesa, debes clicar en el botón de la máquina de la hamburguesa, y no en la propia hamburguesa.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 repollo blanco
- 1/2 piña
- 1 pellizco de sal
- 10 nueces peladas
- 1 cucharada de pasas
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de soja
Preparación:
- Corta el repollo en tiras muy finas. Pela la piña y córtala en trocitos o tiras. Pica las nueces.
Pon las pasas en un bol. Cúbrelas con agua tibia déjalas remojar 10 minutos y escúrrelas.
- Mezcla la mayonesa con la salsa de soja.
- Pon el repollo en una ensaladera. Agrega las pasas, los trozos de piña, las nueces y la mayonesa. Pon sal a tu gusto y mezcla bien.
Hola de nuevo en esta edición de La cocina de Bender, seres de raza inferior. Para la crítica a la idiotez humana del planeta Tierra, hoy vamos a hablar de un tema escalofriante. Aunque no pertenezca a la cocina, me preocupa.
Cuando llegan las vacaciones, algunos terrícolas abandonan a lo que ellos llaman “mascotas” sin miramientos y sin pensar en su suerte, sólo por el disfrute personal de tomarse un tiempo relajado.
Aún no entiendo cómo los humanos no abandonan a sus crías o bebés por el mismo método. ¿Tan diferentes son los animales de los seres humanos? Desde el espacio, esta linea es tan fina, que se valora cualquier vida por igual, pero se ve que eso no lo entienden los terrícolas.
Primero extraemos una noticia típica de estas fechas veraniegas para conocer el caso del error que año tras año, cometen los estúpidos y unineuronales humanos:
“Las vacaciones de verano sirvieron nuevamente de excusa para quienes no son lo suficientemente responsables para hacerse cargo de sus mascotas.
Así, durante los meses de julio y agosto, se abandonaron en Valencia ciudad 285 perros (30 por semana), 35 más que durante el mismo periodo de 2005, según la Sociedad Valenciana Protectora de Animales y Plantas (Svpap).
Sin embargo, las adopciones también crecieron, ya que se produjeron 167 frente a las 158 del año pasado. La presidenta de la Svpap, Ana Mayol, explica que «los meses de verano son malos en cuanto a abandonos. Desde la Protectora damos todo tipo de información sobre dónde dejar a la mascota en vacaciones. Aún así, la realidad es que hay abandonos todo el año por razones igual de tontas».
De hecho, desde enero hasta agosto de este año ha habido 1.058 abandonos (51 más que en 2005) y 605 adopciones (73 más que el año pasado).
Para combatir los abandonos, se harán identificaciones en la vía pública para controlar que lleven el chip identificativo». Además, se volverá a poner en marcha la campaña de instalación de este chip a precio reducido.
El edil advierte que se han puesto 13 denuncias en lo que va de año por abandono de animales y que las multas van de 6.000 a 18.000 euros.”
Un hijo propio y dos adoptados
Virgina y Roberto acogieron a sus dos perros. Ahora, cuidan de su hijo. Los valencianos están cada vez más concienciados de la necesidad de adoptar animales de compañía en lugar de comprarlos.
Virginia y Roberto lo tienen muy claro: «Nunca pagaremos por comprar un perro mientras haya abandonos». Este matrimonio de Valencia se hizo cargo de Pluto (a la derecha de la imagen) hace cuatro años. «Tenía dos meses y estaba cojo, porque lo habían atropellado. Nos dijeron que no podría andar bien, pero lo cuidamos y ahora corre como una gacela», explica Virginia.
Tras esta gratificadora experiencia y conscientes de la cantidad de abandonos que se producen tras el verano, se acercaron hace dos semanas a un refugio de la Protectora de Animales (Svpap) y volvieron a casa con Tiara, una pastor alemán de un año.
«Son muy importantes las facilidades que ponen para adoptar. El mismo día que fuimos, nos llevamos a Tiara con el chip puesto, vacunada y, si es perra, te la puedes llevar esterilizada», asegura Roberto.
Para ellos, Tiara y Pluto son dos hijos más, los hermanos mayores del niño de dos años que tienen: «Es increíble cómo le cuidan. Duermen los dos en su habitación y, cuando bajamos a pasear y algún extraño se acerca al niño, se ponen muy nerviosos», comentan.
En cuanto a los abandonos, explican: «No entendemos cómo alguien puede hacer algo así.
Nosotros vivímos para ellos. Donde vamos de vacaciones nos los llevamos y si no pueden venir, nos quedamos». Más información sobre adopciones: www.svpap.es.
“Cuentan que en la india, existió una vez un pueblo en el que por una transformación genética, todos sus habitantes nacían privados del sentido de la vista.
Ello sin embargo, en absoluto era un obstáculo. Habían conseguido desarrollar otros sentidos de tal forma que sus vidas, en nada diferían de las gentes de otros pueblos que sí disponían de dicho sentido.
Pero un día, quiso la fortuna que se acercara por aquel lugar un animal en busca de alimento. Y así, guiado por su olfato, se encaminó hasta el mismo centro del pueblo, donde ese día se celebraba el gran mercado de las frutas.
Los mercaderes, ciegos de nacimiento, al sentir la presencia del animal se acercaron al mismo para conocer a qué especie pertenecía.
El vendedor de sabores alargó su mano y fue a dar ésta con una de sus patas. y éste, al notarlas duras, gruesas e inmóviles en ese momento, concluyó que no era un animal sino el tronco de un árbol recio y alto.
El mercader de las frutas alargó también su mano. Y fue a depositarla sobre sus grandes orejas y, éste al verlas tan amplias, lisas, ligeras y extensas, pensó que debía tratarse de un ave, confundiendo las mismas con las alas de éstos.
Otro tocó su cola y pensó que debía tratarse de un gran perro.
Mientras tanto, el aguador del mercado, se dio de bruces con la trompa del animal y, al sentirla, no lo dudó un instante y, gritando, alertó al resto de la presencia de una gran y temible serpiente…
Al final fue un anciano, viejo, sabio y pobre el que comenzó a tocar el animal poco a poco. Y así, deslizando su mano por todo el cuerpo, descubrió que aquel gran animal, se trataba de un pacífico elefante que, atraído por el dulzor de las manzanas, se había plantado en medio de la multitud.”
En realidad, es sólo un cuento… ¿o no?
¿Cuántas veces en la vida conociendo sólo una parte hablamos del todo?
Opinamos, juzgamos y… sentenciamos.
Lo mismo hacemos con la palabra más esencial que existe: QUERER. Decimos “te quiero” y, al hacerlo, a menudo no decimos nada.
En el albergue de animales lo he visto tantas veces. Muchos animales mientras caminan a una jaula, oyen decir a sus dueños gritándoles: ¡Te quiero!, ¡Te quiero!.
Pero, como en el cuento, ellos quieren sólo parte. Quieren sus conciencias. Quieren sentirse libres, sin responsabilidades. Quieren olvidar. Y a veces, por increíble que parezca, quieren irse de vacaciones sin problemas ni ataduras.
¡Qué pena! Ninguno de ellos sabe que: Querer es querer sin partes. Querer es, simplemente, querer.
Quizás por eso, el tiempo me ha enseñado que, en esta vida no hay peor mentira que decir: TE QUIERO cuando, de verdad, no se quiere.
Con esta historia terminamos otra edición de denuncias sobre la estupidez humana y su incongruente sociedad, seguramente debida a su diminuto cerebro.
Bender nombra alimaña de la semana a todos los humanos que abandonan a los animales cuando deciden irse de vacaciones, sin haber pensado que son una responsabilidad que hay que aguantar y disfrutar para lo bueno, y para lo malo.
¿Siempre quisiste trabajar y divertirte en una hamburguesería? Pues tu sueño se hará realidad con la cocina de Mc Death, donde deberás realizar hamburguesas colocando los ingredientes correctamente.
El funcionamiento es muy sencillo, pues solamente deberás mover el brazo mecánico con el ratón y clicar en él para soltar el ingrediente. Para cambiar los ingredientes, usaremos la tecla espacio.
Bento tradicional, y expositor de bentos manufacturados de una tienda
El bento es, en la cocina japonesa, un paquete o caja de comida que se puede llevar fuera de casa y que está compuesta de varias comidas individuales. El bento tradicional consiste en arroz, pescado o carne, y alguna comida de verduras escabechadas o cocinadas como plato secundario.
Se suele portar en cajas, generalmente con departamentos separados para no mezclar los productos. Aunque se pueden comprar manufacturados en tiendas, lo tradicional es realizarlo en casa con el mimo y esfuerzo propios.
El origen del bento se remonta al periodo Kamakura (1185-1333), cuando se empezó a usar el arroz hoshi-ii, un arroz cocinado y seco. El hoshi-ii se puede comer tal cual, o cocinarlo con agua para hacer arroz hervido y guardarlo en una bolsita.
En el periodo Azuchi-Momoyama (1568-1600), se empezaron a usar cajas de madera lacadas donde el bento se podía guardar y transportar para comer durante una fiesta de té o un hanami (salida al campo para disfrutar de las flores).
Bento de 1000 yenes comprado en la estación de Tokyo
Durante el periodo Edo (1603-1867), los bentos se volvieron más refinados. Los viajeros podían llevar un bento que consistía en onigiris (bolas de arroz) empacados con hojas de bambú o en cajas de bambú.
Uno de los bentos que nació y se tornó más popular de esa época era el makuno-uchi bento (bento de entre actos). La gente que iba al teatro Noh y Kabuki lo comían en los descansos entre acto y acto. Por aquella época también aparecieron los primeros libros de cocina especializados en cómo cocinar y empaquetar bentos.
En el periodo Meiji (1868-1912), el primer bento se vendió en una estación de tren. Se cree que la primera estación fue la de Utsunomiya el 16 de Julio de 1885, y contenía dos onigiris y takuan (conserva de una especie de nabo) envuelta en hojas de bambú.
También se empezaron a llevar bentos a los colegios por parte de los profesores, alumnos y empleados. Un bento más occidental y europeo con sandwiches se empezó a comercializar por aquella época.
Bento servido en un restaurante
En el periodo Taisho (1912-1926), las cajas de aluminio para bentos se convirtieron en objeto de lujo por su fácil limpieza y su apariencia plateada. También, un movimiento para erradicar la costumbre de llevar bentos a la escuela se sucedió, a base de extender mentiras acerca de la alimentación. Después de la Segunda Guerra Mundial, la costumbre de llevar bentos a la escuela fue desapareciendo, en pos de una comida genérica para estudiantes y profesores.
En 1980 apareció la primera máquina de realizar onigiris triangulares, todo un cambio en la tradicional forma de concebirlos, ya que se suponía que debían enrollarse a mano. Por aquel entonces, comenzó el resurgimiento de los bentos debido al uso de los microondas y la aparición de envases más adecuados para su conservación. Las cajas de madera y metal, se sustituyeron por otras de poliestireno, que eran más baratas.
Pronto la costumbre del bento hecho en casa y la de llevarlos a las escuelas renació también. El bento lo usan los trabajadores en sus almuerzos, las familias en los viajes, picnics escolares y días de deporte.
El bento casero, se suele envolver en una tela denominada furoshiki, que sirve como bolsa de transporte, y como mantel.
El bento se hizo popular en Taiwan en la primera mitad del siglo XX, aunque allí se le denomina biendang, ya que es una adaptación de la palabra japonesa al taiwanés mandarín.
En el 2003, los aeropuertos empezaron a ofrecer unas versiones parecidas a los ekiben, que son bentos de comida autóctona y que se consumen en las esperas de vuelo.
Las cajas Shokado son tradicionales cajas laqueadas para llevar Bentos. En ellas se inspiraron para crear los Thinkpad de IBM.
Muchas veces los bentos se adornan y decoran exquisitamente, o tienen formas estrafalarias como estos que os muestro a continuación:Bento Heidi
Bento mariquita
Bento teatro Noh
Bento animalillos simpáticos
Bento consolero
Bento de terror
Bento de Windows
Bento Navideño de Papa Noel
Bentos variados
Bento Snoopy
Bento Pikachu
Bento consolero y de anime: Super Mario, Goemon…
Bentos del universo Mario Bros, con Wario, Bowser…
Bentos del universo Evangelion (da pena comérselos XD)
