24 Febrero 2008
Ensalada japonesa
Escrito por Bender en la categoría de: Cocina japonesa .
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación 10 minutos
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 repollo blanco
- 1/2 piña
- 1 pellizco de sal
- 10 nueces peladas
- 1 cucharada de pasas
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de soja
Preparación:
- Corta el repollo en tiras muy finas. Pela la piña y córtala en trocitos o tiras. Pica las nueces.
Pon las pasas en un bol. Cúbrelas con agua tibia déjalas remojar 10 minutos y escúrrelas.
- Mezcla la mayonesa con la salsa de soja.
- Pon el repollo en una ensaladera. Agrega las pasas, los trozos de piña, las nueces y la mayonesa. Pon sal a tu gusto y mezcla bien.
