6 Febrero 2008
Ensalada de bacalao, gambas y radicha (lechuga)
Escrito por Bender en la categoría de: Ensaladas y ensaladillas .
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr. de bacalao desalado
- 16 gambas o langostinos, etc
- 2 cucharadas de aceite
- Vinagreta de miel (ver la receta aquí)
- 1 lechuga u otro vegetal
Preparación:
- Pon una cacerola con agua a cocer. Cuando este hirviendo, echar el bacalao y esperar que empiece a hervir. Apártalo y deja que escurra. Desmígalo.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las gambas peladas durante 1 minuto (puedes añadir un toque de ajo; quedará especial)
- Cortar la verdura (radicha, lechuga, col, o lo que nos apetezca) y colocarla en un bol. Agregar las gambas y el bacalao. Servir con varias salsas. BUEN PROVECHO.
Radicha
4 comentarios escritos...
mariely ha dicho:
11 Febrero 2008 at 9:45 am.
hola soy mariely me encanta su pagina y quiero felicitarlos por la pagina ok gracias los quiero
. y dender eres un muñeco bien lindo
Jenny ha dicho:
12 Febrero 2008 at 9:50 am.
Me parece que la haré este finde. No conocía el vinagre de miel, así que antes tendré que buscarlo.
Un saludo.
Chela ha dicho:
12 Febrero 2008 at 4:54 pm.
¡Que receta tan sencilla y a la vez tan epetitosa!, resulta estupenda para un primer plato de “quedar bien”…
Voy a hacerla.
Un abrazo.
tito ha dicho:
29 Febrero 2008 at 8:20 pm.
creo, que personas como vosotros ayudais a muchas am@s,amos de cas en sus que aceres.gracias por vuestras redetas.
