27 Diciembre 2007
Cómo hacer tomate catalana
Escrito por Bender en la categoría de: Cómo hacer... .
Ingredientes:
- 1/2 kg. de tomates maduros
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de ajo preparado o ajo en polvo
- 2 cucharadas soperas de aceite
Preparación:
- Cortamos los tomates por la mitad y los rallamos en un bol.
- Añadimos la sal, el ajo y el aceite y removemos bien.
Notas:
- Utilizando rallador aprovechamos los tomates al 100%.
- Este tomate nos sirve para untar en el pan, ensaladas y aderezos. Ejemplos: carpachos de salmón, anchoas y ahumados en general. También salados como huevas, mojama, etc.
Un comentario escritos...
pandorita ha dicho:
20 Junio 2008 at 1:41 am.
hola ¿quisiera saber hacerca de las crepas si la harina es para tortilloas de harina o para hot cakes gracias .
