Recetas y juegos de cocina. Menus de comida fácil, rápida o tradicional

Trucos y consejos

Receta de salsa culís

El culís nos saca de muchos apuros, viste cualquier postre sencillo que podamos hacer y por supuesto esta riquísimo. Acompañado de una bola de helado, de una mousse o coulant de chocolate, de un pastel o incluso de acompañamiento de un yogur natu [SEGUIR LEYENDO]

Consejos para montar la mesa con protocolo

En algunas ocasiones en la vida hablas, con alguien que te pregunta, el tenedor donde va a la izquierda o a la derecha, y cosas así, la servilleta, etc. Bueno existen miles de profesionales que dan cada uno diferentes versiones, pero la mas generali [SEGUIR LEYENDO]

Consejo contra los mosquitos

Ya está llegando la temporada de verano. Buscamos las maletas, los bañadores y mucha gente también ir de camping. El verano sirve para el descanso y para divertirnos. Sin embargo, en esta época del año muchísimas personas lo pasan fatal, debido [SEGUIR LEYENDO]

Alimentos quema grasa

Si estás decidido a cambiar tu estilo de vida y alimentarte de una mejor manera, sobretodo ahora que dentro de muy poco tiempo empezaremos a irnos a la playa a lucir tipo, te comparto estos alimentos para quemar grasa. El secreto para quemar [SEGUIR LEYENDO]

Las ventajas de la margarina vegetal

Ante el dilema de saber qué es mejor emplear en nuestros desayunos, si la mantequilla o la margarina vegetal, habría que destacar que el mejor alimento en este caso sería la margarina vegetal. De entrada, la mantequilla se elabora con grasa animal [SEGUIR LEYENDO]

Medidas de cocina

En esta entrada te ofrecemos una pequeña guía de medidas, equivalencias y abreviaturas por si las dudas ‘te asaltan’ a la hora de preparar una receta. En ocasiones, cuando estamos leyendo una receta, la dificultad viene dada no tanto por la rec [SEGUIR LEYENDO]

Consejos básicos a la hora de trabajar con la levadura

Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante fermentación de diversos cuerpos orgánicos, principalmente los azúcares o hidratos [SEGUIR LEYENDO]

Consejos y trucos para cocinar

Trucos para reducir la ingesta de grasa: Trata de escoger carnes magras y quitar la grasa visible de las mismas antes del cocinado. El pollo, prepararlo sin la piel. Desgrasa los caldos de carne o aves en frío. En cuanto a los derivados lácte [SEGUIR LEYENDO]

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