Tapas y pinchos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 200 ml. de nata - 2 cucharaditas de queso azul - 3 huevos - Medio litro de leche fresca y entera - Sal - Pimienta Preparación: Mezclamos la nata, lo [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - Harina - Maizena - Semillas de amapola - Aceite - Salsa de soja Preparación: Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]

Es una receta sencilla y fácil, que puede prepararse con antelación y dejarlos para gratinar en el momento que queramos. Los mejillones rellenos es un plato muy rico y sabroso pero eso de tener que empanar ya no me gusta tanto, por eso esta receta [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1/2 K de cordero cortado en tiras sin hueso - 8 tortillas de harina de trigo - 350 gr. de frijoles cocidos - Salsa de tomate - 1/2 limón - 1 ramito de cilantr [SEGUIR LEYENDO]

Carne picada de sabor intenso y aromático envuelta en una funda de crujiente pasta de hojaldre: estos pastelitos salados constituyen un entrante apreciado por todos. Si se sirven con una ensalada de rúcula, ofrecerán un interesante contraste entre [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 20 gambas aproximadamente - 1 vaso de ron Negrita - Aceite de oliva - Sal - Pimienta Ingredientes: picada - 5 dientes de ajo pelados - 3 ramas de perejil [SEGUIR LEYENDO]

En esta receta la cazuela de barro es indispensable. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 4 trozos de bacalao desalado - 5 dientes de ajos en láminas - 2 guindillas - 200 ml de aceite de oli [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 8 calamares (de buen tamaño) - 500 gr. de setas - 10 gr. de setas secas - 2 cucharadas de arroz sin cocer - 50 gr. de fideos chinos cocidos - 1 cebolla - 2 d [SEGUIR LEYENDO]