Semana Santa

Cucuruchitos de crema o canutillos de Bilbao

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: - 1 vasito de leche - 40 gr. de mantequilla - 3 cucharadas de azúcar - Un pellizco de sal - Harina necesaria Para hacer la crema: - 1 vaso grande de leche [SEGUIR LEYENDO]

Caldereta de pescados y marisco

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 300 gr. de gambas - 300 gr. de langostinos - 1 calamar - 300 gr. de rape - 1/2 vaso de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates [SEGUIR LEYENDO]

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de pescado y marisco sencilla

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 500 gr de almejas - 500 gr de langostinos - 350 gr de calamares - 500 gr de lubina - 2 tallos de apio - ½ pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 zanahorias [SEGUIR LEYENDO]

Tostada de sardinas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - 4 ramitas de perejil - 12 aceitunas rellenas - 4 rebanadas de pan de molde - 1 manzana grande - 1 cucharadita de zumo de limón - 4 cucharaditas de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

Salmón a la Ribereña

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:25 minutos Ingredientes: - 6 rodajas de salmón de unos 150gr. cada una - 1 vaso de vino blanco - 1 vaso de caldo de pescado - Margarina - Grasa de tocino - Harina - Sal Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Huevos a la plancha con manzanas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 6 manzanas reinetas - 6 huevos - Mantequilla - Sal - Pimienta Preparación: Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas, salteándolas en mantequil [SEGUIR LEYENDO]

Suspiros de novia con nueces tostadas

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: -45 gramos de mantequilla -3 yemas de huevo -1 taza de agua -1 taza de harina -aceite suficiente para freír. Para el jarabe pastelero en el que irán bañados [SEGUIR LEYENDO]

Fideos con almejas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: Para la salsa - 2 zanahorias - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 cebollas - 2 puerros - Aceite de oliva - Sal Ingredientes: - 200 gr. de fideos de fi [SEGUIR LEYENDO]

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