Semana Santa

Huesos de Santo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 500 gramos de azúcar - 400 gramos de almendras molidas - 1/2 litro de agua - luquete de un limón, Ruedecita de limón (dejar hervir cascaras de limón en [SEGUIR LEYENDO]

Recetas de panellets

Dificultad: Fácil Ingredientes: - 500 gr. de almendra molida - 350 gr. de azúcar - 150 ml. de agua - 1 huevo - 100 gr. de piñones - 100 gr. de membrillo - Aroma de fresa y colorante rojo - 50 gr. de canela - Avellanas tostadas y moli [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de trucha con almendras

Si bien, el pescado azul en general es rico en ácido úrico, por lo que ha de moderarse su consumo en personas con niveles elevado de ácido úrico o gota. Para acompañar a las truchas y hacerlas más jugosas, se acompañan de una original y sabros [SEGUIR LEYENDO]

Receta de salmón en salsa naranja

En esta entrada quiero enseñaros una receta muy original, se trata de salmón a la naranja, como el pato pero en pescado. El salmón es un pescado bastante olvidado y no lo merece, es uno de los pescados mas nutritivos y saludables que puedes dar [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos de viento sencillos

Los buñuelos de viento son uno de los dulces clásicos para Semana Santa. Encontraréis muchas variedades: rellenos de nata, crema, chocolate, manzana, boniato, calabaza. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredien [SEGUIR LEYENDO]

Trucha a la mediterránea

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 2 filetes grandes de trucha asalmonada - 1 diente de ajo - 4 ramas de perejil - Zumo de 1 limón - 5 cucharadas de aceite de oliva - 3 patatas m [SEGUIR LEYENDO]

Arroz caldoso con gambas carabineros

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 6 carabineros - 1 taza y media de arroz - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 tomates - 1 ñora o 1 pimiento choricero - Aceite de oliva - Sal Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Recetas con miel de caña típico de Málaga

Tortitas Bacalao ala Miel de Caña. Una gran persona y amiga Jenny con su blog Mi ventana, con toda la información  y noticias de Málaga entre muchísimas cosas mas, nos envió un tarro de Miel de caña, nos dijo que ella preparaba bacalao a la m [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de pescado y marisco sencilla

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 500 gr de almejas - 500 gr de langostinos - 350 gr de calamares - 500 gr de lubina - 2 tallos de apio - ½ pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 zanahorias [SEGUIR LEYENDO]

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