Salsas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - Un manojo de hojas de albahaca - 2 cucharadas de piñones - 2 dientes de ajo pelados - Un pellizco de sal - 100 ml. de aceite virgen Preparación: - Ba [SEGUIR LEYENDO]

Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]

Ingredientes: - 1/4 litro de vinagre - 1/4 litro de agua - 2 cucharadas soperas de aceite - 3 cucharadas soperas de harina - 4 cucharadas soperas de mostaza normal (tipo hamburguesería) - 1 pellizco de pimienta molida - 2 pellizcos de [SEGUIR LEYENDO]

- El hambre es la mejor salsa del mundo Ingredientes: - 2 kilos de cebolla picada - 1 kilo de zanahoria picada - 150 gr. de curry en polvo - 1 cucharadita pequeña de pimienta - Media cucharadita de comino molido - Media cucharadita de [SEGUIR LEYENDO]

  Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 yogur griego - 2 cucharadas de leche -1 cucharaditas de mostaza -2 cucharadas de mayonesa -1 pellizco de orégano seco -Sal Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Llamada la reina de las leguminosas, posee una importante fuente de proteínas, minerales, grasas y vitaminas. 1kg de semillas de soja equivale en proteínas a: • 2kg de carne deshuesada • 60 huevos • 10 litros de leche • 1 1/2 kg de q [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - Azúcar - agua - nata - esencia de vainilla (al gusto, si no tienes prueba con una vaina) Preparación: Pones bastante azúcar con agua en un cazo de paredes mu [SEGUIR LEYENDO]

Aderezos para ensalada: 1. Agridulces:: Jugo de naranja, pizca de canela, 1 cda de miel y aceite 2. De vegetales verdes o papas: 1 cda de atún, 1 cda de ketchup, 100 grs de crema, sal y pimienta. Salsas calientes: 1. De naranja (para [SEGUIR LEYENDO]

Esta entrada esta hecha especialmente para personas que no saben nada de cocinar o que por las razones que sean no tienen tiempo para perder barias horas en la cocina. Se tratan de recetas de cocina muy sencillas, que haciendo las cosas en el orde [SEGUIR LEYENDO]

Pesto de rúcula para ensaladas de pasta, también para pastas calientes y como relleno de algunos pescados. Es una deliciosa variante de la popular salsa al pesto típica de la gastronomía italiana. Generalmente sirve de acompañamiento a platos de [SEGUIR LEYENDO]