Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Existen diferentes tipos de savayón; sabayón salado, sabayón dulce. La receta tradicional consiste en batir yemas de huevo, azúcar y vino dulce (por regla general vino marsala) en una cacerola a fuego muy suave o al baño María. El sabayón tiene una consistencia muy ligera, a medio camino entre las natillas españolas y un mousse. … Leer más
Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 8 personas: – 2 langostas cocidas de 1 kg. cada una – 4 tomates – 2 pepinos – 1 pimiento verde – 1/2 pimiento rojo – 100 gr. de piñones – 2 cucharadas de mayonesa – 200 ml. de nata líquida – 200 gr. de … Leer más
Hay infinidad de posibilidades para elaborar canapés que se adaptan a la perfección a todas las fechas festivas. Es habitual comenzar las comidas o cenas con productos o canapés, entrantes con infinidad de posibilidades. Receta fácil de Canapés con Aguacate y Salmón sobre oblea de arroz inflado. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/canapes-aguacate-salmon.mp4 /]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos para hacer una buena fuente. Ingredientes: debido a que los ingredientes son a vuestro elección, no hay ni cantidades ni elementos. – Las verduras y mariscos que ayas elegido. Ingredientes para el rebozado: – 2 yemas de huevo – 475 ml. de agua – 500 gr. de … Leer más