Recetas y menús de verano

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 lata de atún en aceite - El zumo de un limón - 4 patatas grandecitas - 2 huevos - Una docena de aceitunas - Unas hojas de lechuga - 2 cucha [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 1 melón maduro - 1 frasco pequeño de guindas - 1/2 botella de champán o vino espumoso a vuestro gusto (semi o seco) - 1 pellizco de canela [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - Embutido. 2 lonchas de: chorizo, salchichón, jamón serrano, jamón dulce, queso fresco, queso curado y jamón de pavo - 2 lonchas de salmón [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona) - 2 guindillas o chile picantes - 3 dientes de ajo laminados - 1 cucharilla de ajo prepar [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 6 personas: - 12 obleas grandes de pasta para empanadillas, la pasta es refrigerada, no es laminas de pasta seca. - 600 gr. de pescado del que se prefiera en [SEGUIR LEYENDO]

Mi amiga Mercedes que es una amante de el Sushi, me pidió unas recetas de este tipo de comida. Primero quiero que todos los lectores entiendan que generalmente se tiene el Sushi como un plato dificilisimo, muy complicado, no es verdad. En cuan [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos, más el enfriado en nevera. Ingredientes: - 6 huevos - 1 bote de leche condensada pequeño - 200 ml. de zumo de naranja - 100 ml. de agua - 40 gr. de azúcar - 1 cucharada de [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1/2 Kg. de almendras - ¾ Kg. de azúcar - 3 yemas de huevos - ½ litro de agua - Canela molida - Limón verde rallado Preparación: - Hacemos un alm [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 125 gr. de champán - 500 gr. de fresas - 70 gr. de agua - 100 gr. azúcar - 200 gr. de glucosa Preparación: - Limpiamos las fresas y licuarlas. Mezcl [SEGUIR LEYENDO]

Una de las más satisfactorias creaciones italianas en el tema gastronómico es el risotto, y como acepta una gran cantidad de variantes, pues puede considerarse inmejorable. Pero hoy hemos preparado uno de las tradicionales en este vídeo. [SEGUIR LEYENDO]