Menús Fin de año

Ya se está acabando el verano y dentro de poco, cuando nos demos cuenta, estaremos en Navidad. Por eso quiero adelantarme y poneros algunas recetas por si necesitáis ayuda o consejos para esas fiestas. Es imposible tener en una pagina todo lo re [SEGUIR LEYENDO]

En las fiestas son muy importantes también nuestras bebidas, y como no puedne faltar las uvas en esta época, te ofrezco un cóctel fácil y rico de preparar. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 5 minutos Ingredientes: - [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 100 gr. de nata - 15 gr. de miel - 400 gr. de chocolate con leche - 150 gr. de chocolate negro - La ralladura de una naranja - 150 gr. de coñac - 1 cucharada s [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 125 gr. de champán - 500 gr. de fresas - 70 gr. de agua - 100 gr. azúcar - 200 gr. de glucosa Preparación: - Limpiamos las fresas y licuarlas. Mezcl [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 2 horas DIFERENTES ELEMENTOS DE LA TARTA Sablé Bretón Ingredientes: - 120 gr. de yema - 240 gr. de azúcar - 255 gr. de mantequilla - 337 gr. de harina - 22 gr. de levadura - 7 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Medial Tiempo medio de preparación: 55 minutos Ingredientes para 4 personas: Para la mousse de chocolate: - 375 gr. de chocolate Guanaja 70% - 150 cl. de leche - 9 yemas - 12 claras - 225 gr. de mantequilla - 6 hojas de ge [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 24 almejas de Carril u otro tipo de almeja que se pueda comer cruda - 1 loncha de jamón - Piel de limón rallada - Ajipuerro - 2 cucharaditas de [SEGUIR LEYENDO]

Como se acercan unas fechas en las que se bebe mucho, a veces demasiado con la incomoda consecuencia de la resaca, os propongo este combinado que siempre ha funcionado muy bien para quitarla, y yo de eso entiendo un rato largo. Dificultad: Fá [SEGUIR LEYENDO]

Esta receta de buñuelos la pongo con chocolate, pero podéis poner cremas, mermeladas y otras cosas que os gusten mas si queréis, es un postre muy sencillo y sabroso, procedente de la cocina y repostería tradicional. Vídeo receta de Buñu [SEGUIR LEYENDO]

Este tipo de pastel o tarta es muy famosa en Estados Unidos le llaman Mud Pie (pastel de barro) por el tipo de textura que coge la masa mientras se prepara, la combinación de merengue y chocolate es fantástica, así que si lo hacéis veréis que es [SEGUIR LEYENDO]