Pescados y mariscos

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 300 gr. de gambas peladas - 300 gr. de gulas al ajillo - 1 calabacín - 1 manzana Golden - 1 lata de leche de coco sin azúcar - 1 ó 2 cucharadas de curry en po [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos Ingredientes para 6 personas: - 1 1/2 kg de salmón cortado en trozos (reservar la espina) - 2 langostas de 800 gr. más o menos - 15 cl. de caldo de pescado - 1 bote de to [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 10 minutos de cocción. Ingredientes: - 300 gr. de salmón - 1 baguette - 1 diente de ajo - 3 tazas de lechugas variadas - 8 tomates cherry - Aceite - Sal - [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 latas de atún natural - 2 cucharadas de cebolla finamente picada - 2 patatas cocidas - 1 cucharada de perejil picado - 2 cucharadas de salsa inglesa, si se t [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 250 gr de carne de langosta - 6 cucharadas de salsa mayonesa - 4 tostadas de pan de molde sin corteza - 3 cucharaditas de curry en polvo - 1 tomate pequeño - s [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: - 1 dorada de 1 Kg. (aprox.) Recordar que son 20 minutos de tiempo en horno por kilo de dorada, en el horno ya caliente. - 2 Kg. de sal gorda. - Un poco de agua. [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos mas el macerado. Ingredientes: - 1 kg.de boquerones, - perejil picado, - 1 huevo cocido, - 4 dientes de ajo, - 1/4 l. de vinagre, - aceite de oliva, - sal. Elaboración [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona) - 2 guindillas o chile picantes - 3 dientes de ajo laminados - 1 cucharilla de ajo prepar [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 400 gr. alubia en conserva - 300 gr. bacalao en migas y desalado - 2 diente ajo - 1 rama perejil - 1 copa vino blanco - 2 vaso agua o caldo de pescado - Sal. [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación:30 minutos Ingredientes: - 250 gr de almejas - 350 ml de caldo de pescado - 1/2 cebolla - 1 patata - 2 cucharadas de nata - 50 gr de pescado cocido a dados pequeños sin espinas ni piel, t [SEGUIR LEYENDO]