Archivos para la categoría ‘Juegos de cocinar y restaurante’
17Agosto2008
Refresca a los transeúntes vendiéndoles helados
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Uno de los aspectos a tener en cuenta para definir la calidad de nuestro helado es que tenga la textura apropiada. Este es un concepto inicialmente visual, y después lo percibimos en la boca, al consumirlo. Se considera que la textura es óptima, cuando: sus componentes proporcionan una estructura cremosa, uniforme, ligera y suave. Esto se refiere a la disposición y dimensión de las partículas sólidas, si son lo suficientemente pequeñas para no ser detectadas en la boca.
Los factores que permiten una textura más suave y agradables son:
1. La composición del mix:
La cantidad apropiada de sólidos totales y grasas del mix, reduce la cantidad de agua a congelar, reduciendo la cantidad y tamaño de los cristales de hielo y produce un efecto lubricante, que da sensación de suavidad en la boca. Los estabilizantes apropiados producen una textura mas suave porque al combinarse con el agua del mix, evitan la formación de cristales de hielo grandes. Los emulsionantes hacen que los cristales de hielo sean más pequeños y distribuidos uniformemente.
2. El método de elaboración:
Seguir estrictamente los procesos de pasteurizar, homogeneizar y maduración, son determinantes en la textura del producto. Se debe tener en cuenta las temperaturas adecuadas, ya que estas son parte de un buen proceso.
3. Los ingredientes usados:
Al usar frutas frescas o en conserva, debe tomarse en cuenta la cantidad de agua que aportan y también su tamaño, trozos no muy grandes ni muy pequeños. La calidad de la leche y crema usadas afecta el producto final, por su contenido de grasas y agua. Mayor cantidad de azúcar permite obtener una textura más suave, pues baja el punto de congelación y se aumenta la cantidad del material no congelado .
4. La forma de congelación y la rapidez de endurecimiento:
Una vez elaborado, se recomienda la congelación rápida, pues produce unos cristales de hielo más pequeños, por lo tanto imperceptibles. Debe controlarse la temperatura a la salida del congelador y evitar las fluctuaciones al pasar a la cámara de endurecimiento.
5. Las condiciones de almacenamiento:
El helado puede ser almacenado por bastante tiempo, sin embargo debe cuidarse que las cámaras estén a la temperatura indicada y que no se corte en ningún momento la cadena de frío o que haya fluctuaciones importantes en la temperatura.
Demasiado tiempo de almacenamiento puede afectar la textura y aspecto del helado. Pero, sin duda alguna lo mas importante es tener un plan de trabajo bien organizado que en todo proceso es el ingrediente principal para obtener los resultados deseados.
En este juego de cocina, tu trabajo consistirá en hacer girar una gran máquina de hacer helados y refrescar a los clientes.Tendrás que estar muy atenta a sus pedidos y tendrás que ganar al menos cincuenta dólares por nivel para conservar tu trabajo. Primero tienes que hacer los helados como te los piden, con los ingredientes que tienes delante.
Después, arrastra el pedido hasta el cliente que te lo haya pedido, verificando que te queda tiempo en la parte superior derecha de este juego de cocina. Haz clic en el dinero para recogerlo y encárgate de los pedidos más importantes para ganar más dinero.
Si te equivocas al preparar un helado, puedes tirarlo a la basura y pasar a otro. Los juegos de camarera están hechos para reír, así que diviértete e intenta hacer la mejor puntuación.
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17Agosto2008
Pasteles con forma de animales
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Tendrás que recortar pasteles en la masa para hacer el número que se te pide en este juego de cocina. Con la ayuda de las letras Z y X del teclado, podrás hacer girar las formas para que se encajen correctamente para hacer todos los pasteles que sea posible.
Si te equivocas, puedes volver a empezar haciendo clic en RESTART. Cuanto más avances en este juego de cocina, más pasteles tendrás que recortar con formas súper divertidas.
Así, podrás hacer pasteles conforma de perro, de conejo, de periquito y de serpiente. Tendrás que ser muy rápida, ya que si se te acaba el tiempo no podrás llegar al final de este juego. Después de superar cada nivel, descubrirás tu puntuación.Te encantaran los juegos de cocina que requieren tu sentido de la lógica.
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17Agosto2008
Restaurante de comida rápida
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Como una auténtica camarera de restaurante, en este juego de cocina tendrás que preparar los pedidos y servir a los clientes antes de que se impacienten.
A medida que avancen por el mostrador de comida rápida de este juego, piensa en poner carne a asar, meterla en el pan de hamburguesas, preparar conos de patatas fritas y meter en la caja el dinero que dejan en el borde del mostrador al irse. También tendrás que servir las frutas y las bebidas.
Solo los pedidos completos podrán cobrarse; si no, si el cliente espera demasiado, te arriesgas a que se vaya sin su comida y, así, te hará perder tiempo.
Tendrás que hacer clic en los ingredientes para ponerlos delante de los clientes o en la parrilla. Lo mismo sucede con las patatas fritas en los conos. Concéntrate para este juego de rapidez de cocina y consigue la mejor puntuación de todos los restaurantes.
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15Agosto2008
Cocinar hamburguesas
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Este juego súper divertido pondrá a prueba tu rapidez para hacer las mejores hamburguesas del mundo. Como si trabajaras en Mac do o Quick, los clientes de este juego de cocina se presentarán en el mostrador para hacer su pedido.
Obviamente, el tiempo para servirles es limitado, para que las hamburguesas sigan estando calientes. Usando las flechas y la barra espaciadora del teclado para este juego de cocina, selecciona los ingredientes que forman tu sándwich de manera que se superpongan para formar un plato delicioso que siga correctamente el pedido.
Para beber, pulsa el botón varias veces para llenar el vaso justo hasta el límite que puedes ver encima. Cuidado, este límite es diferente de una bandeja a otra.
Cuando hayas acabado el pedido, pulsa la tecla Enter para dárselo al cliente de este juego para chicas, que espera. Si está satisfecho, lo verás enseguida y podrás cobrar la propina; si no, ¡no tendrás más remedio que buscar otro empleo!.
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15Agosto2008
Las chicas hacen magdalenas
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Conoce a Holly y sus amigas para una clase particular de cocina con la que aprenderás a preparar unas magdalenas muy ricas. Entrénate un poco antes de empezar el trabajo en cadena o pasa directamente al juego haciendo clic en “Skip”.
Hay que elegir los ingredientes que quieras poner sobre cada pasta y hacer clic en ellos cuando la magdalena pase por cada una de las tres chicas.
Cuidado con no poner los ingredientes fuera, ya que la cinta pasará cada vez más rápido; si no, las chicas no estarán contentas y no podrás pasar al nivel superior de este juego. Cada vez que alcances un nivel de dificultad, verás todas las magdalenas en la bandeja. El objetivo del juego es llenar todas las bandejas que puedas.
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14Agosto2008
Cocina Tailandesa
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
La gastronomía de Tailandia suele ser algo picante pero con una mezcla fascinante de sabores y olores. Se caracteriza por su mezcla equilibrada de sabores ácidos, salados, dulces y picantes.
Ingrediente.
El ingrediente principal en la cocina tailandesa es el arroz, que puede ir en sopas, frito o simplemente cocido blanco. Otros ingredientes que se usan comúnmente son las guindillas, ajos, fideos y leche de coco. En carnes se usa el pescado, el pollo y el cerdo. El curry verde y el curry rojo tailandés se forma con cilantro y pimientos verdes y semillas de cilantro.
Platos.
Algunos platos son:
* Pad Thai: Fideos de arroz, salsa de tamarindo y decorado con brotes de soja y limones.
* Nam Prik Pao: Salsa de chile tostado con chalotas, ajo y camarones secos.
* Khao Mangal
Pollo con arroz hervido en caldo de gallina y leche de coco.
* Ped Dang: Asado de pollo al jengibre.
* Sukijakithai: Carne y pescado rebozado en huevo acompañado con verduras y pasta de harina de arroz.
* Nevayum: Carne trozada condimentada acompañado con ensalada.
* Tom Kha Gai: Sopa de raíz de galanga.
* Kaeng Kari Kai: Pollo al curry suave.
El Desayuno.
El desayuno tailandés consiste en general de arroz con pollo, cerdo, ajo y gambas. Esto es acompañado por huevo frito y pepinillos en vinagre.
La Cena.
La cena es la comida más importante en Tailandia. En ésta se pueden apreciar los mejores platos. Se encuentran presentes la sopa, el arroz, el postre y pollo o pescado preparado en diversas maneras.
Juego:
Este juego de cocina te abrirá el apetito. Tendrás que hacer una sopa tailandesa lo más rápidamente posible, ya que el cronómetro gira y no deja tiempo para que ningun cocinero se quede soñando despierto. Para el primer nivel de este juego de cocina, dispondrás de veinte segundos para meter los ingredientes en el agua; primero los fideos y, después, el bambú.
Cuando estén cocidos y fuera del agua, tendrás que ponerlos en el bol que se servirá a la pequeña clienta que espera con impaciencia. Pero, antes de servir a la chica, después de la preparación, habrá que añadir albóndigas y salsa picante.
Para pasar al segundo nivel, podrás introducir tu mote y prestar mucha atención, ya que solo dispondrás de diez segundos para hacer la sopa. Vigila bien la cocción de los alimentos, ya que, si no están bien cocidos, no se podrán añadir al bol y, si están demasiado hechos, la chica no la querrá y hará una mueca. Si has sacado los ingredientes del agua hirviendo demasiado pronto, podrás tirarlos a la basura, pero así perderás puntos. Así que, ¡buena suerte y que seas la más rápida de este juego de cocina!.
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13Agosto2008
Cocina con Bob Esponja
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Bob Esponja (en inglés SpongeBob SquarePants) es una serie de dibujos animados estadounidense trasmitida a través de Nickelodeon dentro de su línea Nicktoons, que muestra la vida de una esponja marina. Su primera emisión oficial fue en julio de 1999, aunque el episodio piloto fue mostrado durante los Nickelodeon Kids’ Choice Awards el 1 de mayo de 1999.
Su creador es Stephen Hillenburg. Es una de las series más populares y exitosas que ha tenido Nickelodeon, lo que ha hecho que incluso tenga película propia (estrenada el año 2004 en los cines). Es visto por niños, adultos y adolescentes.
El sueño más especial de Bob Esponja es que el restaurante donde trabaja se convierta en el mejor del mundo. ¡Pero este sueño podría convertirse en una pesadilla si no detiene a Plancton y Robo-plancton!
Efectivamente, estos últimos han decidido ponerle palos en las ruedas para recuperar la dirección del restaurante. En este juego tendrás que ayudar a Bob Esponja a hacer el mayor número posible de hamburguesas con los ingredientes.
En este juego usa las flechas del teclado para hacer que Bob Esponja se desplace y la barra espaciadora para neutralizar Plancton y su cómplice cuando intenten atacar. Tendrás que recoger los objetos que aparezcan; matamoscas, bote de mostaza, porque te servirán de munición en este juego. ¡Ahora que conoces todos los secretos de este juego de Bob Esponja, puedes ser la mejor en todos los niveles!
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10Agosto2008
Cocina con Guffi
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Letra de la canción de Guffi: COCÍNAME.
Te quiero mucho,
te quiero más que ayer (oh uh oh oh).
Duchémonos juntos,
vamos a comprar ron a la esquina.
Prepárame bien mi arroz,
prepara bien nuestro amor.
Y cuéntame
cómo es que tú y yo
aún estamos juntos.
Háblame mi amor (uh oh uh oh uh oh uh oh).
Cocíname, prepárame mi arroz.
Y cuéntame
cómo es que tú y yo
aún estamos juntos.
Háblame mi amor (uh oh uh oh uh oh uh oh).
Cocíname, prepárame mi arroz.
Y cuéntame
cómo es que tú y yo
aún estamos juntos.
Háblame mi amor (uh oh uh oh uh oh uh oh).
Cocíname, prepárame mi arroz.
Ayuda a nuestro amigo Guffi a servir la comida a todos los personajes Disney.
Juego sigue el mismo proceso que te marcan las luces si te equivocas perderás:
Para jugar pincha en leer resto de la entrada.
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9Agosto2008
Burger Restaurante
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante, Salsas.
Tienes que trabajar en un restaurante sirviendo comida a los clientes.
Para jugar pincha con el puntero en el juego.
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8Agosto2008
Tarta de fruta facil
Archivado por Bender en la categoría: Juegos de cocinar y restaurante.
Ingredientes para 6 porciones:
- Piña, naranja, fresa, kiwi, etc la fruta que elijamos, las cantidades a nuestro gusto también.
- Un bote de leche condensada o evaporada.
- Dos paquetes de gelatina del sabor de la fruta que vayamos a preparar.
- Un vaso de azúcar (y un poco mas para acaramelar el molde).
- Un vaso del zumo de la fruta elegida.
- Un vaso de agua.
Preparación
Con dos o tres cucharadas de azúcar poner al fuego el molde y lo caramelizarlo. Antes de que se enfrié del todo se coloca sobe el la fruta. Si es piña las rodajas concéntricas, igual que si es naranja , kiwi o las frutas que hayamos elegido.
En un cazo al fuego se ponemos un vaso del zumo de la fruta que usemos y el vaso de agua. (También se pueden mezclar sabores). Los dos paquetes de la gelatina y el vaso de azúcar. Si no se desea tan dulce, se le pone solo medio vaso, pues las gelatinas ya llevan azúcar. Solo lo tendréis en el fuego el tiempo necesario para disolver bien el azúcar y las gelatinas. Luego lo reservaremos.
Con la varita de montar claras se bate bien la leche evaporada hasta que adquiera el doble de su volumen. Mientras se habrá enfriado la mezcla de fruta y gelatina, con cuidado se añade la crema de leche al preparado anterior, y todo junto se vierte sobre el molde caramelizado guardándolo dos horas como mínimo de nevera.
Cuando haya cuajado ya se puede des moldear y decorar a nuestro gusto. La tarta además de deliciosa tiene una presencia espectacular, y como veréis es facililla.
Aprende jugando a hacer la tarta o pastel de fruta.
Pincha con la flecha del ratón las cantidades que te diga el juego;
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