Guarniciones

Vídeo receta de arroz frito Chino

La idea original de esta receta era la de aprovechar los excedentes de otras comidas, carnes, pescados, mariscos, vegetales etc, mezclados con arroz y que nos sirviera de plato único o guarnición. En el vídeo se elabora en una plancha, pero en cas [SEGUIR LEYENDO]

Pisto manchego

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 500 gr. de tomates - 400 gr. de calabacines - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo - 2 pimientos verdes - 3 cucharas de aceite - Sal Preparación: Pel [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de patatas panaderas

Quedan de lujo con queso provolone o algún otro queso 'picante' entre las cebollas y las patatas y también se le puede echar mantequilla a las cebollas para dejarlas mas suaves. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/video-r [SEGUIR LEYENDO]

Alcachofas rehogadas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 30 minutos de cocción Ingredientes: - 8 alcachofas - 2 dientes de ajo - 1 limón - 1 taza de caldo de pollo - Perejil picado Preparación: Retiramos [SEGUIR LEYENDO]

Patatas gratinadas al papillote

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 400 gr de patatas - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 100 gr de jamón de pavo en barra - 4 medallones pequeñitos de queso de cabra - Sal - Orégano Prep [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de patatas rellenas al horno

Existen infinidad de formas de cocinar las patatas o papas, en esta vídeo receta os enseñan a cocinarlas de una forma muy sencilla y que resurtan deliciosas ya las utilicéis como primer plato, tapa o guarnición de alguna carne o pescado. Las pued [SEGUIR LEYENDO]

Receta de tomates verdes fritos

Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 2 personas: - 3 tomates verdes medianos - 1 huevo - 3 cucharadas de harina - 3 cucharadas de pan rallado - 1 pellizco de sal - 1 pellizco de pimienta - 1 ch [SEGUIR LEYENDO]

Chucrut fácil y Chucrut original

Chucrut original: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - 2,5 kg coles firmes y maduras, sin hojas externas, cuarteadas y sin el corazón - 750 g de sal marina sin tratar Preparación: Desmenuza los 2,5 [SEGUIR LEYENDO]

Receta de patatas bravas

Esta receta es sencilla y rápido de elaborar no se tarda ni 10 minutos en hacerse, las patatas sirven muy bien de guarnición y esta sabrosa con la salsa. Un dato curioso de las patatas es que son turberculos significa que crece bajo tierra. En la r [SEGUIR LEYENDO]

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