Guarniciones

No es la receta de la película, pero es una forma muy distinta de probar un exquisito producto que sólo probamos como parte de otro plato o en ensalada. Nunca como un plato principal. Comenzamos vertiendo 200 gramos de harina en un bol dándole [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 2 ajíes (pimientos) rojos o verdes - ½ cebolla picada --200 grs ricota - 100 grs crema de leche - 100 grs roquefort - 100 grs nueces picadas finas - perejil [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 70 minutos Ingredientes: - 500 gr. de zanahorias - 8 yemas - 3 cucharadas de leche - 600 gr. de espárragos lata - 120 gr. de jamón - Perifollo - Sal - Pimienta Ingredientes para la s [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 60 minutos Ingredientes: - 200 gr. de brécol o brócoli - 12 gambas grandes - 1 vaso de leche desnatada - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de harina - 1 huevo - 20 gr. de qu [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de pimientos de Padrón - 1 cebolla - 1 lata de maíz desgranado - 3 cucharadas de aceite Preparación: - Lavamos los pimientos [SEGUIR LEYENDO]

El sushi es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacional. Aunque normalmente se as [SEGUIR LEYENDO]

Nigiri sushi variado. En este caso preparamos una deliciosa combinación de salmón, bonito, langostino y tortilla francesa. Para el Nigiri Sushi se cuece el arroz al vapor, cosa que todavía me cuesta un poco cogerle el punto adecuado, y se sa [SEGUIR LEYENDO]

Tiempo medio de preparación:15 minutos Dificultad:Fácil Ingredientes para 4 personas: - 2 cebollas - 100 gr de harina - 150 ml de aceite - 200 ml de leche - 1 pellizco de pimienta - 1 cucharadita de sal Preparación: - Pelam [SEGUIR LEYENDO]