Gastronomia

Quiero presentaros un blog de cocina se trata de Recetario Spanglish para mis hijos, y os invito a verlo os gustara. Las características de el blog nadie mejor que la autora para describirlo así que el contenido de esta entrada es copia de su b [SEGUIR LEYENDO]

Gastronomía francesa, recetas de cocina, chefs de lujo con estrellas de la guía Michelín... aquí podrás descubrir los productos más nobles de la gastronomía francesa por regiones. Cocinar con estos blogs, donde encontrarás recetas de cocin [SEGUIR LEYENDO]

Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido, Cocina tu Refri es un programa de cocina en Youtube donde en tan solo 10 minutos aprenderás a cocinar recetas que no te lleven mucho tiempo elaborar. Conducido por el Chef Enrique Turrent, tratando d [SEGUIR LEYENDO]

¿No sabes cómo se dice en inglés el nombre de un alimento? ¿Quieres conocer el equivalente de ese ingrediente en español o viceversa, saber como se llama un alimento en Inglés, ? Aquí te presentamos un glosario bilingüe con términos de uso c [SEGUIR LEYENDO]

La Gastronomía de la Tierra Media: hobbits, humanos, elfos y quizás algo más. La cocina está a tu disposición y siempre habrán hobbits hambrientos dispuestos a devorar tu trabajo. Cuando nuestra alma hobbit se apropia de nuestra cabeza y es [SEGUIR LEYENDO]

Come en paz tu arroz, de lo demás se encargará Dios.(proverbio chino) No comeré ostras. Quiero mi comida muerta. No enferma, no herida, Muerta (Woody Allen) Nada ayuda tanto al paisaje como el jamón con huevo( Mark Twain) La carne [SEGUIR LEYENDO]

Los cuadernos son una recopilación de recetas extraídas de recetarios manuscritos por mujeres amas de casa que nacieron a finales del siglo XIX o comienzos del XX. La mayoría de las recetas están escritas en las décadas de 1910 y 1920, a menu [SEGUIR LEYENDO]

Este recetario es un pequeño cuadernillo, con pasta dura, escrito de la primera página a la última con letra apretada y pequeña pero muy ordenada y en tinta de plumilla y tintero.-Madrid 1874-Madrid 1952 Todas las recetas están escritas de se [SEGUIR LEYENDO]

Este recetario consiste en un paquete de hojas pertenecientes a un antiguo cuaderno encontrado entre los escombros de la finca de Doña Balbina en Belchite. Las hojas se encuentran en bastante mal estado, muchas de ellas rotas o sucias, todas ellas d [SEGUIR LEYENDO]

Siempre he tenido ganas de hablar sobre la findue, ya que lo considero una comida especial en todas sus versiones, siendo muy divertida. Recordad que nunca debéis hacer este plato si no tenéis la olla o fondue adecuada, ya que sin los utensilios [SEGUIR LEYENDO]