Cómo hacer…

Originario de México y Perú es introducido por los españoles en Europa, fruto muy atractivo y energético, casi una mantequilla vegetal, rico en vitamina E a la que se le asigna un papel activo en retrasar los procesos de envejecimiento. Los ag [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y media Ingredientes para 4 personas: - 1 kg. de melocotones maduros - 1/2 kg. de azúcar - Agua Preparación: - Pelamos los melocotones, partimos por la mitad para quitarle [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 1/2 litro de nata fresca para montar - 50 gr. de azúcar vainillada en polvo Preparación: - Dejamos la nata durante tres o cuatro horas en la nevera o so [SEGUIR LEYENDO]

Una de las cosas que siempre quise hacer y no hice, son embutidos. No se si por falta de tiempo o de ganas, pero aunque os parezca mentira, si servís a vuestros amigos o familiares unos embutidos hechos por vosotros y están buenos, la gente quedara [SEGUIR LEYENDO]

Les dejo la receta del chimichurri (de un famoso restaurante argentino) el verdadero chimichurri no lleva cebolla ni pimiento morrón (eso es para la salsa criolla). Esta receta la preparo en cantidades generosas para que dure varios meses. Espero q [SEGUIR LEYENDO]

Ni el parte meteorológico ni la apertura de las piscinas. Lo que marca el principio del verano es la proliferación inmediata y masiva de las barbacoas. Pero la panceta y el chorizo se quedan viejos en seguida. A la tercera barbacoa estás hasta [SEGUIR LEYENDO]

Debido a que unos cuantos lectores jóvenes me preguntaron y querían información sobre comida vegetariana y macrobiotica, tengo que decir que me reconforta mucho saber que se preocupan por su salud y lo que comen, cosa que no puedo decir de las pe [SEGUIR LEYENDO]

Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido, Cocina tu Refri es un programa de cocina en Youtube donde en tan solo 10 minutos aprenderás a cocinar recetas que no te lleven mucho tiempo elaborar. Conducido por el Chef Enrique Turrent, tratando d [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - 1 ud. calabaza de cidra - azúcar - agua (la misma cantidad de agua y azúcar) Preparación: Golpear una calabaza de cidra para romper la corteza. Partirla en trozo [SEGUIR LEYENDO]

Como siempre se dice, una imagen vale las que mil palabras, quise hacer esta entrada con un montón de vídeo recetas tremendamente fáciles y apetitosas, para poder ver las recetas pinchar en la fotografía. La profesora de cocina natural y energ [SEGUIR LEYENDO]