El okonomiyaki es frecuentemente comparado con la tortilla francesa, la pizza y los panqueques por la variedad de ingredientes que puede contener, e incluso llega a ser llamado pizza japonesa. Es una comida de las clases populares. El Okonomiyaki [SEGUIR LEYENDO]
Los supermercados Walmart son un poco diferente en China. Ellos venden algunas cosas realmente extrañas allí. Si no me creéis mirar las fotos, no sabia que los cocodrilos también se los comían, pero yo creo que en China se lo comen todo, tort [SEGUIR LEYENDO]
Comentario: Siempre que visito el restaurante Candle Café , uno de mis favoritos en New York, me quedo fascinado con las salsas. Además de una variedad de platos, las salsas son para morirse. Una de ellas la usan para el tofu, el tempeh, [SEGUIR LEYENDO]
El sushi es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. Aunque normalmente [SEGUIR LEYENDO]
Si queréis comprar cajas para Bento, aquí tenéis varios modelos. - En color madera oscuro con unos motivos tradicionales japoneses. Medidas: 23cm. x 15cm x 10cm. Precio: 45 euros + gastos de envío. Para adquirirla, podéis escribir a [SEGUIR LEYENDO]
Cocina japonesa y oriental, Cómo hacer..., Recetas y menús de verano
Mi amiga Mercedes que es una amante de el Sushi, me pidió unas recetas de este tipo de comida. Primero quiero que todos los lectores entiendan que generalmente se tiene el Sushi como un plato dificilisimo, muy complicado, no es verdad. En cuan [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos para hacer una buena fuente. Ingredientes: debido a que los ingredientes son a vuestro elección, no hay ni cantidades ni elementos. Ingredientes para el rebozado: - 2 yemas [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes para 8 personas: - 300 gr. de aletas de tiburón - 2 nabos - 150 gr. de jengibre - 2 cebollas - 3 l. de caldo de ave - 2 cucharadas chao-xing (fideos chinos de arro [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. INGREDIENTES: - 200 gr. de arroz de grano largo - 1/2 pimiento rojo - 1 cebolla - 3 cucharadas de aceite - 1/2 cucharada de chile en polvo - 2 huevos - pan rallado - [SEGUIR LEYENDO]
Esta forma de cocinar el pollo es una de las más tradicionales y reconocidas de la India. Su nombre se debe al horno de arcilla en el que se cuece la comida tras ser marinada en la mezcla de yogur y especias que se conoce como “Tandoori masala”. [SEGUIR LEYENDO]
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