Esta receta está genial, es rápida y facililla, el pollo tiene un gusto buenísimo y mi consejo es que lo acompañéis con un buen arroz cocido y suelto. En esta receta le damos un toque asiático a unos trozos de pollo, un producto que no falta en [SEGUIR LEYENDO]
Las setas de shiitake se han investigado por sus ventajas medicinales, siendo lo más destacado el hecho de que parecen haberse encontrado pruebas de ser anticancerígenas en experimentos con ratones de laboratorio. Estos estudios, de los cuales el p [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos.
Ingredientes:
- 400 gr. de arroz
- 12 langostinos pelados y limpios
- 1 bote de alga laminaría, si no encontráis en bote utilizar la seca, poniéndola a remojo
- 1 litro de ca [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos.
Ingredientes:
- ½ kg de atún
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento rojo pequeño
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de pan rallado
- 3 cucharadas de harina
- 2 huevos
- Aceite
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Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos.
Ingredientes:
- ½ kg. de merluza sin pieles ni espinas (sirve cualquier otro pescado)
- 150 gr. de gulas
- 6 palitos de cangrejo
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan
- ½ cebolla
- [SEGUIR LEYENDO]
Si no tenéis un wok (es una especie de salten empleada en el Extremo Oriente y el Sureste Asiático) podéis utilizar una salten normal.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Ingredientes: para dos personas
- 200 g [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Ingredientes:
- 300 gr. de tallarines
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 setas frescas
- 1 trufa negra
- 250 gr. de setas variadas en conserva
- 2 ajos picados
- 40 ml. de ac [SEGUIR LEYENDO]
El yakitori tradicional consiste solamente de piezas de pollo y verduras, pero en el uso moderno se refiere a cualquier tipo carne de vaca, cerdo, pez, mariscos o kebab vegetal, que son ensartados en pinchos llamados kushi.
El yakitori es servido [SEGUIR LEYENDO]