Helado de vainilla con pomelo

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

- 4 helados de vainilla
- 1 rama de vainilla
- 2 manzanas fuji
- 2 pomelos

Preparación:

Con los 3 pomelos haz un zumo, abre la rama de vainilla a lo largo para sacar el granito negro y mezcla con el zumo de pomelo.

Limpia de piel las manzanas, saca los corazones y corta una a dados muy pequeños y la otra por la mitad, y haz laminas muy finas.

Riega las laminas y los dados de manzana con zumo de pomelo para que no se oscurezcan.

En unas copas de cristal o Volovanes, pon de base la manzana cortada a dados en el fondo seguido de el helado y riégalo bien con el zumo de pomelo macerado con vainilla(si utilizáis volavanes no los utilicéis sin cobertura de chocolate por dentro pues se romperán).

Acaba decorando con la láminas de manzana, nata y canela.

Notas::

Un consejo es que compréis unas Tartaletas o Volovanes que venden en los grandes supermercados, los que tienen las paredes de dentro de chocolate van muy bien, pues retienen bien los líquidos.

Esta receta la hacemos con manzanas, pero la podéis hacer con la fruta que mas os guste o mezcladas.