Receta en vídeo de pastel helado acaramelado Oreo

Estas recetas no son difíciles de hacer pero si que tienen un montón de componentes, así que si pensáis hacerlas mejor primero apuntar en un papel que debéis de comprar para que no falte de nada. Para todo aquel que ha vivido probando estas deliciosas galletas rellenas de vainilla y por que sin ellas no pueden vivir.

Dos recetas y un vídeo que se pueden hacer con las galletas oreo:

Ingredientes:

- Galletas Oreo rellenas o similar, trituradas
- Helado de vainilla

Preparación:

Forrar el fondo y los costados de un molde con film plástico o papel aluminio. Colocar una capa de galletas Oreo trituradas en fondo de 1 cm de grosor, aproximadamente.

Rellenar con helado de vainilla (3 cm / 1 ½ pulgadas de alto). Tapar con otra capa de galletas Oreo desmenuzadas, cubriendo completamente el helado. Presionar ligeramente y seguir haciendo capas hasta llenar el cacharro y tapar.

Llevar al congelador hasta que esté duro. Desmoldar en una fuente para servir y retirarle el papel.

Opcional: Bañar con Salsa Butterscotch. Se puede hacer en moldes individuales.

Pastel helado de galletas OREO y cobertura de chocolate:

Ingredientes:

- 1/2 taza de salsa de chocolate caliente (fudge) para helados, tibia
- 1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
- 1 paquete (4 porciones) de mezcla instantánea para pudin y relleno de tarta sabor chocolate JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding & Pie Filling
- 8 galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, picadas (alrededor de 1 taza)
- 12 sándwiches de helado de vainilla.

Preparación:

Vierte la cobertura de chocolate en un tazón mediano. Agrega 1 taza de la cobertura COOL WHIP; revuelve con un batidor de varillas hasta mezclar bien. Agrega el pudin en polvo. Bátelo durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Incorpora suavemente las galletas picadas; pon esto a un lado.

En una fiambrera o cacharro de plástico con forma de tarta o lo que tengamos a mano, cubre el fondo con un pedazo de papel de aluminio de 24 pulgadas.

Acomoda 4 de los sándwiches de helado, uno al lado del otro, en un pedazo de papel de aluminio de 24 pulgadas; cúbrelos con la mitad de la cobertura que as preparado antes. Repite las capas. Cúbrelas con los 4 sándwiches restantes. Cubre la parte de arriba y los lados con la cobertura. Dobla hacia arriba los lados del papel de aluminio. Dobla dos veces el papel, tanto por arriba como por los extremos, para sellar el paquete.

Congela el pastel por lo menos durante 4 horas antes de servir. Guarda los sobrantes en la nevera.

Pastel helado acaramelado Oreo.